香喷喷的熏鸡、鸡架等熟食成为不少人的最爱,
今天,红山医院对面胡同
查处了两家熟食黑作坊,
看完以下这些内容,
你可能再也不敢随便吃这些东西了……
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红山区查处两家熟食加工作坊
工作人员没有健康证、室内不具备防蝇防尘设备
内蒙古晨报全媒体(记者赵娜)8月31日,红山区市场监督管理局东城市场监督管理所接到社会共治志愿者举报,称在红山医院对面胡同内,有两家熟食加工作坊油烟味刺鼻、卫生条件差,疑似黑窝点。9月1日凌晨4点,东城市场监督管理所联合稽查大队,对这两家加工作坊进行突击检查,并当场对其查封,责令停业整改。
内蒙古晨报全媒体记者在现场看到,这两家熟食加工作坊都分布在平房居民区内,关起门来很难看出这是一家食品加工作坊。进入作坊内,被煤烟熏的极黑的墙壁、在锅内翻腾的浑浊的汤水、苍蝇在熏豆皮上乱飞……在加工的那间窄小的屋子里,弥漫着难闻刺鼻的味道。
制作好的熏鸡、鸡架等熟食被随意摆放在满是油垢、脏兮兮的铁架子上晾晒,而这里的熏制食品还将被运送到市区多家熟食店贩卖。这两家加工点没有任何防尘防蝇的设施,加工环境杂乱差,各种调料随意摆放,食品安全与否令人堪忧。
经过执法人员进一步检查询问后得知,这两家加工作坊都已经办理了营业执照,但是工人没有办理健康证。其中一家称有营业执照,但是当场无法出示,执法人员立即利用“红山区市场监管在线”查询,经核实,该户的确办理了营业执照。
最终,由于这两家加工作坊的从业人员不具备健康证,加工区域卫生条件脏乱差,不具防蝇防尘设备。根据《食品安全法》第一百二十六条,执法人员责令经营者停业整改,当场查封,并将严肃追究当事人的法律责任。
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