“我是从今年1月正式生产黑苦荞茶，投资了多万元，但是偏偏赶上了疫情。”内蒙古库伦旗蕴绿菌业食品有限公司的郭先生打进本报新闻热线时，情绪有些激动，“我们将生产好的黑苦荞茶做成礼盒，原本是想放到各大超市和线上网店进行售卖，消费者走亲访友时，可当成礼品互相赠送，但现在所有包装的产品都滞销了。”
郭先生得知内蒙古晨报融媒体平台要开通专栏免费为农产品滞销的农户提供产品宣传服务时，他第一时间联系到记者。
郭先生讲述了种植黑苦荞茶的历程：“库伦旗是全国的荞麦文化之乡，也是荞麦主产地之一。我们公司是库伦旗第一家做黑苦荞茶的，我们有自己的生产线。库伦旗当地的土壤、气候，特别适合种植黑苦荞茶。以前这儿的农民都销售荞麦米、荞麦面、荞麦枕头，后来我们看到黑苦荞的营养价值比荞麦的营养价值还要高，而且，黑苦荞茶算一种养生茶，特别适合‘三高’人群，所以就承包了近0多亩地，试种了黑苦荞茶。当时就觉得种植苦荞茶也会帮助农民增加一点收益。”
谁知计划没赶上“变化”，疫情突然来临，导致几千份黑苦荞茶滞销，看着仓库里堆积如山的产品，郭先生“头都大了”。
随后，记者又联系了库伦旗蕴绿菌业食品有限公司销售部的负责人郭女士。
郭女士称：“这个产品有18个月的保质期，如果积压时间过长，以后销售起来更困难。另外，如果产品库存积压严重，资金周转不开、公司其他项目受影响，最终会导致公司无法正常运营。荞管家的产品是具备进大型商超标准的，营业执照、食品生产许可证、检验报告等各种证件都齐全，大家可以放心购买。”
记者在采访中了解到，目前在公司仓库里两种礼品盒装的黑苦荞茶有多份，桶装的有多份，袋装的共有多袋。
如果你需要苦荞茶，如果你想帮郭先生，可拨打电话(
苦荞茶价格：
桶装规格克，售价30元/桶
袋装规格克，售价25元/袋
绿享系列礼盒，零售价98元，一盒里面四小盒，一小盒里面是30袋，每袋五克，一次冲泡量。
黑金系列礼盒，零售价元，数量和绿享系列礼盒一样。
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你所不知道的苦荞茶
通辽库伦旗有着种植荞麦的悠久历史，库伦荞麦由于特殊的地理环境和气候特点形成了独特的品质，因其富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素，深受人们的青睐。尤其是所含特有的芦丁成分，具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功能，成为患有糖尿病、高血压、肥胖症等慢性疾病人们的重要主食。
库伦荞麦也以其品质优良而闻名国内外，年被国家商标总局正式批准“库伦荞麦”原产地证明商标，成为全区第一个农产品原产地证明商标。
黑苦荞是荞麦中珍品，被誉为“五谷之王”，外壳呈深黑色，更有“黑珍珠苦荞”的美称。黑苦荞具有极高的营养价值和药用价值，据《本草纲目》中记载：“苦荞麦味苦性平寒，实肠胃、益力气、续精神，能炼五脏滓秽，消热肿，脾积泄泻”的作用，现代医学证实，黑苦荞麦具有降血糖、降血脂、降血压、减肥的辅助功效。
苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶，将苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
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你不知道的苦荞茶最佳搭配
1、苦荞茶加茶叶
苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝,能在麦香中增加茶叶的清香也能让降脂清肠的功能更胜一筹。
2、苦荞茶加酸奶
苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠,能帮助肠胃吸收和良好运作,在口感上也别有风味
3、苦荞茶加大米(小米)
苦荞麦加大米(小米)是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米(或小米按1:4比例混合,可以煮饭,还可以煮粥,色泽金黄,营养吸收更全面。
4、可当零食直接食用,香脆可口
5、做豆浆时加入适量苦荞茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。
提示
苦荞茶偏寒性，因此体质偏寒的人血压低和血糖低的人不宜多食。
为帮助广大农户解决滞销难题，内蒙古晨报开通了《了不起的内蒙古农副产品》专栏，免费为农产品滞销农户提供产品宣传服务，拓宽线上线下销售渠道，减轻农户因疫情带来的经济损失。
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来源：晨报融媒记者：郝琴实习记者：乌雅汗李娜
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