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内蒙古晨报全媒体平台消息（记者朱子辰）9月15日，首届乌兰察布发展大会在乌兰察布市集宁区举行。大会邀请海内外多名乌兰察布籍和在乌兰察布学习、工作过的各领域具有较大影响力的知名人士、企业家以及各地商会代表返乡共叙桑梓之情，共商发展大计。以“家乡”为纽带，汇聚发展力量，返乡游子对故乡未来寄予厚望。
据介绍，首届乌兰察布发展大会以“相约故乡热土筑梦乌兰察布”为主题，由乌兰察布市委、市政府主办，市政协承办，旨在广泛汇聚乌兰察布内外才智，加强沟通联系，促进发展共赢的联络交流平台，发挥人才在经济社会发展中的核心作用，推进乌兰察布市实现新一轮跨越发展。
“感觉咱们乌兰察布在金融方面就像一块处女地，刚起步，所以发展空间很大，经过在会上和领导的沟通，政策方面的优惠非常多，尤其是上市和绿色通道这一块，都非常便捷，所以我们计划动员我们优秀的会员企业，为家乡投资。”大同市内蒙古商会会长邢月飞告诉记者。
据了解，大会分为主旨演讲、嘉宾致辞、颁发首批乌兰察布市“神舟”英才奖、“最亲是家乡”文艺晚会等环节。乌兰察布首次颁发“神州”英才奖，期望通过这一更具人情味、更值得怀念和珍藏价值的奖项，让全球乌兰察布游子“温乡情、聚友情、办事情”，助力乌兰察布跨越发展。
发展大会期间，第六届中俄蒙美食文化节暨首届乌兰察布美食文化节同日开幕。万人共品高9米、“世界最大”青铜奶茶壶熬制的察哈尔奶茶，共同见证了百道土豆宴、百户家庭做莜面、百名大师烹羊宴、万人共品奶茶四项“世界吉尼斯纪录”出炉的时刻。来自乌兰察布市各旗县市区餐饮企业的60桌蒙餐宴席参加美食节展示评定，现场展示乌兰察布蒙餐名菜、名点、名小吃，申请创建“全国厨师之乡”，让老百姓既饱眼福又饱口福。
集宁路吃街推动蒙元旅游餐饮业大发展
9月15日，乌兰察布首届美食文化节的盛大启幕与集宁路吃街的美食展，勾起了广大游客们的兴趣，更是吸引来了天南海北的名菜名点名小吃的经营商家前来这里淘金，全力推动乌兰察布蒙元旅游餐饮业的大发展。
集宁路“吃街”建设于元代集宁路古城向西12公里处的集宁新区，吸引了全国家绿色石材基地和经销商的，除了80多家外地经销商，其余的大部分都是本地商户进驻，各类美食展让广大游客享受到了舌尖上的盛宴。为了保障集宁路“吃街”的饮食安全，集宁区食药局更是加大了监管力度。
“美食街商家集体入驻以后，我们对其进行了统一办证，管理，健康证也是我们统一帮着办理的，美食节期间我们每天还会对食品进行抽样检查，在吃街专门设置了食品安全快检站，方便老百姓对食品安全更加详细地了解。”集宁区食药局餐饮科马昭君告诉记者。
据了解，集宁路商业街以建设“蒙元魅力都”为目标，是乌兰察布市重点旅游配套项目，集地区及民族特色餐饮、旅游购物、休闲娱乐为一体，总用地面积为平方米，极力打造地方美食的集散地和游客吃的天堂，全面提升中心城市的综合服务功能，成为各路美食工匠们一致看好的“淘金地”。
集宁区起发轩烧烤店老板张维龙接受本报记者采访时介绍：“集宁区第五家起发烧烤分店就开在吃街，我的目的是打造咱们当地的烧烤品牌，最初集宁地区全是东北烧烤和韩国烧烤，没有咱们集宁的烧烤，我必须通过自己的努力把咱们集宁的烧烤做好，也许下一步就能走出集宁，把咱们的品牌打出去。”
乌兰察布是农牧业大市，号称“中国薯都”、“燕麦之乡”，有着得天独厚生产美食的条件，察哈尔蒙餐更是乌兰察布市餐饮旅游文化当中最为突出的亮点。目前，乌兰察布市餐饮企业共多家，集宁区占据多家，使乌兰察布市成为了餐饮的重镇之地，此次乌兰察布首届美食文化节更是凝聚了全市各地餐饮协会精英入驻集宁路“吃街”，为乌兰察布市重点打造名厨、名店、名菜“三名”工程，拓展名店名菜效应、做大做强品牌产业，全力推动蒙元魅力都旅游业集聚了强大的后备力量。
晨报小记者参加发展大会剪影：
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来源
内蒙古晨报乌兰察布新闻
主编
樊瑞编辑
刘强
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