执法人员突击检查冻牛肉市场记者甄海霞摄影
近日，一条江苏警方查获吨巴西牛肉，牛肉来自巴西疯牛病疫区的新闻在网上热议。为了保障食品安全，昨日，呼市食品药品监督局组成2个执法组对开泰肉食品批发市场和美通食品批发市场的冻牛肉进行了突击检查。
昨日10时，记者随执法组来到了开泰肉食品批发市场，在贵月牛羊肉经营部，执法人员发现近百斤巴西牛肉。老板说，这些巴西牛肉都是弟弟从别的经销商手里拿的货，没有索票索证。这些牛肉进价21元，他们销售22元-23元。
记者看到，这些巴西牛肉没有任何中文标签，没有生产日期、没有厂名厂址。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。
执法人员对于检查发现的近百斤巴西牛肉进行现场封存，并立案调查。
在大安牛羊肉水产批发市场，执法人员查处了一件标示为巴西牛板筋的产品。同时执法人员在金昊牛羊肉经销部查处一批过期牛肉。
随后，记者随执法人员又来到美通首府无公害农产品物流中心，在肉食水产交易大厅中，执法人员首先来到销售牛羊肉较集中的区域检查。据肉食水产大厅副经理刘永伟介绍，交易大厅中销售的牛肉几乎都是生鲜，冷冻的基本没有。执法人员认真查看并核对了商家索证索票的备案登记情况，发现销售的牛肉都是从本地及周边旗县进货，整个市场没有发现来自巴西进口的牛肉。随后，执法人员又来到美通首府无公害农产品物流中心冷库，这里储存的冷冻牛肉产自国内，并没有发现产自巴西的牛肉。
呼市食品化妆品监督所所长张德志在接受记者采访时说，目前，查处的巴西牛肉有没有合法的手续，到底是不是疯牛肉，还有待进一步调查。(来自内蒙古晨报）
什么是疯牛病？
疯牛病是一种牛海绵状脑病，属于神经性疾病，这种病菌一般有4至5年的潜伏期。第一例疯牛病是年4月在英国发现的，并于年得到了确诊。得了疯牛病的牛会出现不安、恐惧、反应敏感、骚痒、食欲下降等症状，最后衰竭而死。
人吃了“疯牛肉”会怎样？
人如果吃了感染上疯牛病的牛肉及其制品，则会得克雅氏病，这是一种神经系统紊乱病，其症状与疯牛病相似，也有4至5年的潜伏期，得了此病的人最后也因衰竭而死。但这种病不会接触传播，也不会垂直（即通过遗传）传播。疯牛病90年代初开始在英国流行，随后蔓延到其他国家。
巴西是世界最大的牛肉生产国和出口国。尽管大多数牛以牧草饲养，但年以来已发现三例疯牛病。特别是在年发现一例非典型性病例后，有包括中国在内的17个国家宣布禁止进口巴西牛肉，使其损失惨重。（来源：央视新闻）源：呼市每日最新闻
不准说话，猜一个字？
上期答案：你能做，我能做，大家都做；一个人能做，两个人不能一起做。这是做什么？（答案：做梦）
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